… an den Kochtöpfen
Ein Vortrag von Michael Perrot auf dem Webmontag Offenbach #11 am 27.04.2015.
TweetWEMO♥F 11 Menü
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Schoko-Kokos Erdbeere
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Fruchtiges Cous-Cous
Kürbis-Möhren-Spießchen
Hummus
Guacamole Wrap
(5 EUR) -
add on: Süßkartoffeln Linsen Curry
(3 EUR) -
Schoko-Erdnuss Cupcake mit Erdnussbutter-Frosting
(2 EUR)
Über Michael Perrot

… ein echter 68er.
Ich beschäftige mich schon lange mit ‘Lebensmitteln’, nicht nur in der Küche. Auch nachhaltige Produktion und kritische Auseinandersetzung mit der Lebensmittelindustrie, deren Lobby und den großen Konzernen. Seit Jahren Veganer und - neben meinem (noch) Hauptbrötchenberuf im Gesundheitswesen - Koch im ersten veganen Restaurant Frankfurts. Seit 1.3. selbständig mit dem Unternehmen ‘vegane visite’ und biete Dienstleistungen wie private dining, pop-up cooking an.
Sprich mit mir über #veganchef #popupcooking